Le Bilboq pour la langouste

traditionnel - poissons
Le Bilboq pour la langouste

Ce restaurant de langouste est une véritable institution à Ajaccio depuis 1986.

Le crustacé y est servi de deux façons, flambé ou cuit dans l'eau des spaghettis qui l'accompagnent. La cuisson grillée apporte plus de caractère au plat. Il n'y a pas de carte, juste la célèbre langouste aux spaghettis et un dessert unique.

Ici se bouscule le tout Ajaccio : personnalités politiques et voyageurs aiment cette ambiance fantaisiste et fraîche qui fait la réputation du lieu. Un endroit gai et plein de caractère où se sent l'histoire de la cité, entre nostalgie et ferveur corse.

Les murs affichent de belles photos en noir et blanc de scènes du pays et de personnalités de l'île. Le tout éclairé par de jolis bougeoirs tout simples. Un lieu typique et sympathique qui possède une jolie terrasse.

Le Bilboq - Chez Jean Jean
2, rue des Glacis
20000 Ajaccio

Tel : +33 (0)4 95 51 35 40

Carte : environ 50 EUR