La Mercerie, ambassade de l'art de vivre français
L'ouverture de La Mercerie enchante les gourmets du quartier de Soho, et tout le monde accourt déjà pour dévorer les chouquettes et viennoiseries de la chef Marie-Aude Rose.
Dans un espace grandiose aux allures de serre végétalisée, la lumière des rayons du soleil new-yorkais traverse les grandes fenêtres du café et réchauffe les petites tables en bois. Mobilier immaculé, chaises ébène, parquet blanchi, plantes verdoyantes… La Mercerie invite à s'attarder, à l'abri du bouillonnement extérieur, sur ses banquettes moelleuses.
La chef française Marie-Aude Rose propose des pâtisseries de 10h00 à 16h00, et des cocktails de 15h00 à 19h00. Que diriez-vous de quelques pains au chocolat et chouquettes avec votre cappuccino ? À moins que vous ne leur préfériez la subtilité des cocktails de la maison : pastis et sirop de menthe composent le Perroquet, et les notes sucrées du miel parfument le Cinquante-Trois. Une délicieuse façon de vous faire patienter jusqu'à l'ouverture de ce restaurant qui promet une carte joyeuse et gourmande de plats fins et raffinés.
La Mercerie
53 Howard Street
New York, NY 10013
Tel : +1 212 852 9097
Carte : pâtisseries à partir de 6 USD, et cocktails à partir de 15 USD